BALTĀS ŠOKOLĀDES KRĒMS

Grupa: Tortes Ø 25 cm

Sastāvdaļas:
baltā šokolāde (≥30% kakao sviesta) – 400 g
saldais krējums 35% – 400 g

Pagatavošana:
150 g krējuma uzkarsē, pārlej šokolādei.
Samaisa vienmērīgi.
Iemaisa atlikušos 150 g aukstā krējuma.
Nosedz, nobriedina 6–8 h ledusskapī.
Saputo līdz mīkstām, stabilām virsotnēm.
👉 Šis krēms tur formu un neiztek.

Piezīmes: