Grauzdiņi ar ķiplokiem cepeškrāsnī

Grupa: Sausmaizītes

Sastāvdaļas:
maize (balta vai tumša) – 6–10 šķēles
ķiploki – 2–4 daiviņas (pēc garšas)
eļļa (saulespuķu vai olīveļļa) – 3–4 ēdk.
sāls – ½ tējk.
melnie pipari – šķipsna
(pēc izvēles) kaltētas dilles, paprika, ķimenes vai oregano

Pagatavošana:
Cepeškrāsni uzkarsē līdz 180 °C
Maizes šķēles:
sagriež stienīšos vai trijstūros
vai atstāj veselās šķēlēs

🧄 Ķiploku eļļa
ķiplokus sasmalcina vai izspiež
sajauc ar eļļu, sāli, pipariem un garšvielām

🔥 Cepšana
1️⃣ Maizi izkārto uz plāts ar cepampapīru
2️⃣ Ar otiņu plāni apsmērē ar ķiploku eļļu
3️⃣ Cep:
10–12 min, līdz apakša kraukšķīga
apgriež
cep vēl 5–8 min, līdz zeltaini brūni
👉 Kopā 15–20 min

Piezīmes:
🔍 Padomi ideāliem grauzdiņiem
Neliec pārāk daudz eļļas – kļūs mīksti
Ja gribi ļoti kraukšķīgus → pēdējās 3 min cep 160 °C ar ventilatoru
Ja patīk maigāki → apgriešanas brīdī vēlreiz viegli apsmērē